Sabemos que antes de comer, comer, e comer, primeiro o alimento passa por um processo que podemos chamar de filtro, ou seja no primeiro contato você visualiza o alimento, visualiza sua cor, tamanho, aspecto e até mesmo o aroma .
Logo depois passamos ao cérebro a imagem do alimento, ele por sua vez avisa que estamos vendo ou sentindo o cheiro de um delicioso, saboroso alimento e que podemos sim comer .
Na fase final dado a ordem, você ataca vorazmente o alimento e se sente satisfeito por ter feito a melhor escolha; logo após este momento você lembra das dicas da dieta da amiga ou amigo e se sente frustrado por ter devorado o alimento. Bem este é o encontro emocional, que por muitas e muitas vezes, nos engana .
Passamos, então, a cuidar melhor do que vemos e sentimos.Não é porque o alimento não parece nutritivo e saboroso ou, às vezes cheiroso, que ele não traga benefícios ao nosso corpo. Lembre-se da velha historia do jiló, você nunca comeu, mas tem certeza que é ruim .
Uma boa dica são pratos coloridos, temperos à vontade e cuidar do seu lado emocional. Isto te trará, satisfação e prazer na hora de comer, e o melhor de tudo, isto sem culpa. Você é merecedor do melhor, e então, está comendo o melhor alimento do mundo.
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